摘要:清明前后是采摘春茶的时节，在韶关仁化县红山镇鱼皇村满山茶树绿油油一片，茶农们腰挎竹篓在一行行茶树间采摘鲜嫩的茶青，形成一道道靓丽的采茶景。 茶农谢和安告诉：随着天气变暖，茶叶长得很快，每隔一天就要去采摘，老了就不值钱。像谢和安这样的茶农，红山镇有770多
清明前后是采摘春茶的时节，在韶关仁化县红山镇鱼皇村满山茶树绿油油一片，茶农们腰挎竹篓在一行行茶树间采摘鲜嫩的茶青，形成一道道靓丽的采茶景。
茶农谢和安告诉：“随着天气变暖，茶叶长得很快，每隔一天就要去采摘，老了就不值钱。”像谢和安这样的茶农，红山镇有770多户，茶叶是他们的主要收入来源。为赶在最佳时间采摘，他们每天清晨六七点上山，忙到天黑才背着茶叶回来。令茶农开心的是，他们辛苦采茶回来后，不用像往年一样晚上还要自己炒茶、晒茶忙到凌晨两三点。如今，他们直接把采摘好的茶青卖给茶叶合作社、加工厂或者种植大户进行规模化制茶，而且茶园亩产收入还从原来的6000多元增加到9000多元以上。
红山镇现有茶园1.3万多亩，近年来，韶关仁化县立足良好的生态环境优势，与省农科院、华农大开展“科技合作”，在红山白毛茶群体中培育出省级良种“丹霞1号”和“丹霞2号”两个玫瑰香和兰香型茶树新品种，并进行推广和标准化生产。如今，红山镇80%以上茶园是改良品种丹霞1号和丹霞2号。同时，通过招商引资和出台《韶关仁化县扶持茶叶产业发展实施办法》等扶持政策，培育了一批以茶叶种植、加工、销售、新产品开发和相关配套技术推广应用为一体的茶叶龙头企业和专业合作社，全县茶叶企业至今已发展到6家、茶叶专业合作社6家。龙头企业广东丹霞天雄茶叶有限公司采取“公司+农户+基地”发展模式，打造出高档红茶、白茶，主要销往珠三角市场，促使红山茶叶的品质和价格不断提高，今年茶青收购价平均每公斤56元，比去年提高了21%左右，调动了农户种植茶树的积极性。
红山镇分管茶叶的负责人告诉，由于茶叶芽头饱满，预计今年全镇茶青总量达到350吨，总产值预计达1900多万元，分别比去年提高9%和22%，带动该镇茶农770多户、3000多人增产增收。
茶农谢和安告诉：“随着天气变暖，茶叶长得很快，每隔一天就要去采摘，老了就不值钱。”像谢和安这样的茶农，红山镇有770多户，茶叶是他们的主要收入来源。为赶在最佳时间采摘，他们每天清晨六七点上山，忙到天黑才背着茶叶回来。令茶农开心的是，他们辛苦采茶回来后，不用像往年一样晚上还要自己炒茶、晒茶忙到凌晨两三点。如今，他们直接把采摘好的茶青卖给茶叶合作社、加工厂或者种植大户进行规模化制茶，而且茶园亩产收入还从原来的6000多元增加到9000多元以上。
红山镇现有茶园1.3万多亩，近年来，韶关仁化县立足良好的生态环境优势，与省农科院、华农大开展“科技合作”，在红山白毛茶群体中培育出省级良种“丹霞1号”和“丹霞2号”两个玫瑰香和兰香型茶树新品种，并进行推广和标准化生产。如今，红山镇80%以上茶园是改良品种丹霞1号和丹霞2号。同时，通过招商引资和出台《韶关仁化县扶持茶叶产业发展实施办法》等扶持政策，培育了一批以茶叶种植、加工、销售、新产品开发和相关配套技术推广应用为一体的茶叶龙头企业和专业合作社，全县茶叶企业至今已发展到6家、茶叶专业合作社6家。龙头企业广东丹霞天雄茶叶有限公司采取“公司+农户+基地”发展模式，打造出高档红茶、白茶，主要销往珠三角市场，促使红山茶叶的品质和价格不断提高，今年茶青收购价平均每公斤56元，比去年提高了21%左右，调动了农户种植茶树的积极性。
红山镇分管茶叶的负责人告诉，由于茶叶芽头饱满，预计今年全镇茶青总量达到350吨，总产值预计达1900多万元，分别比去年提高9%和22%，带动该镇茶农770多户、3000多人增产增收。
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